O knize: 2013 / V dnešní době zná téměř každý antibiotika - organické látky, které potlačují růst a vývoj bakterií, virů a dalších mikroorganismů. Antibiotika, objevená před více než stoletím, sehrála obrovskou roli v uzdravení lidstva z mnoha, často velmi vážných nemocí, které si vyžádaly miliony životů v obdobích infekčních epidemií. Dnes je dokázáno, že infekční onemocnění tvoří 50–60 % všech bolestivých stavů člověka a nákazu můžete chytit kdekoli. Ve vzduchu, který dýcháme, zejména v našich bytech a zakouřených kancelářích s kuřáky, se v půdě a vodě nacházejí různé mikroorganismy, včetně patogenů. Všude na nás tedy číhají „mini-kanibalové“, jak se také říká mikrobům škodlivým pro lidský život. Ale kromě nich neméně závažná onemocnění způsobují plísně a viry. Proto nejsou antibiotika nadarmo uznávána jako spasitelé lidstva.